Салат с ананасами, курицей и сыром

Салаты с курицей и ананасами. Рецепты к празднику и на каждый день

Готовить салаты придумали очень давно, наверное на самое заре кулинарии. Ведь это просто смешивание разных измельченных продуктов и соусов. Но вот кто придумал сочетать соленой и сладкое, особенно в салатах, кажется сделал настоящие открытие. Казалось бы не самые сочетаемые продукты: мясо и фрукты. Но салат с курицей и ананасами опровергает это, и большинству из нас это невероятное сочетание очень даже по вкусу. Если вы, как и я, любитель таких необычных вкусов, то добро пожаловать в коллекцию рецептов, где вы наверняка найдете себе что-то по душе.

Наиболее вкусными блюда выходят с добавлением майонеза. Чтобы усилить вкусовые качества можно перемешать его с пропущенным через пресс чесноком, пряными травами и специями. Если хотите сделать блюдо менее калорийным, то замените майонез на сметану невысокой жирности.

Куриное мясо можете использовать не только отварное, но и копченое. А для разнообразия вкуса некоторые кулинары используют сразу 2 предложенных варианта. Если решили готовить с вареной курицей, то обязательно сначала остудите ее. Так как под воздействием высоких температур ананасы станут неаппетитными.

Не бойтесь добавлять в состав любого салата орехи: грецкие, арахис, кешью, фундук или их смесь. Они выгодно подчеркнут вкус и сделают блюдо более изысканным и богатым. В процессе измельчения ингредиентов старайтесь нарезать их одинаково. Если порубили курицу мелкими кубиками, то соответственно все остальные компоненты должны быть такой же формы и размера. От этого зависит внешний вид и вкусовые качества блюда.

Салат с курицей, сыром и ананасом

Салат с курицей, сыром и ананасом

Многим знакомо сочетание в салате куриного мяса и ананаса. Сочный ананас отлично сочетается с куриным мясом и кукурузой, сыр придает салату немного остроты и пикантности. Салат с курицей, сыром и ананасом вполне можно включить в меню для праздничного стола или приготовить его, не дожидаясь праздника, потому что он очень вкусный.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде и крупно порубить или покрошить руками. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности.

Куриное филе остудить и нарезать небольшими кусочками. Смешать с кукурузой.

Сыр натереть на терке, ананасы нарезать.

Добавить орехи (немного оставить для украшения), все перемешать и заправить салат майонезом.

Выложить в салатницу, присыпать сверху грецкими орехами и наш вкусный салатик с курицей, сыром, ананасом и кукурузой готов.

Салат с курицей, сыром и ананасами

Нежный вкус, быстрое приготовление и всегда хочется еще

Ингредиенты для «Салат с курицей, сыром и ананасами»:

  • Окорочок куриный
  • Сыр твердый — 100 г
  • Ананас (консервированный) — 1 бан.
  • Майонез
  • Яйцо куриное — 3 шт

Время приготовления: 30 минут

Рецепт «Салат с курицей, сыром и ананасами»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Куриный салатик с грецкими орешками

Похожие рецепты

Салат «Мадам кураж»

Сочный салат-закуска «В ожидании лета»

  • 84
  • 247
  • 13544

Салат с дайконом и курицей

Салат «Радость едоков»

Салат «Куриный»

Салат «На радость. »

Салат из дикого риса с куриной грудкой

Салат «Прага»

  • 46
  • 174
  • 52204

Салат из курицы с черносливом и ананасом

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Бисер»

  • 272
  • 1348
  • 38281

Молодой картофель с фрикадельками в духовке

  • 26
  • 1117
  • 15868

Картофельные гнездышки с соленой семгой

  • 31
  • 233
  • 17199

Комментарии и отзывы

9 апреля 2009 года JuliaJil #

9 мая 2008 года nikulj #

20 апреля 2008 года Ленок #

17 апреля 2008 года TUSIK9 #

17 апреля 2008 года elena_110 #

17 апреля 2008 года lovegermany #

17 апреля 2008 года DAISY # (модератор)

17 апреля 2008 года чиполинка #

17 апреля 2008 года sniper # (автор рецепта)

17 апреля 2008 года чиполинка #

17 апреля 2008 года Валерьянка #

17 апреля 2008 года sniper # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Салат с ананасами, курицей и сыром

Куриную грудку отварить и остудить.

Яйца отварить, остудить и очистить.

На блюдо поставить форму и выложить мелко нарезанное филе.

Смазать майонезом и выложить половину мелко нарезанных ананасов.

Добавить слой половины измельченных грецких орехов.

Добавить слой из половины тертого сыра.

Хорошо смазать майонезом.

Добавить слой тертых яиц.

Добавить оставшийся сыр и орехи.

Украсить ананасами, зеленью и ягодами клюквы.

Выдержать 30 минут в холодильнике и убрать форму.

Готовый салат с ананасами, курицей и сыром подавать к праздничному столу.

Салат с курицей, ананасами и сыром

Этот простой в приготовлении салат вполне подойдет для праздничного стола, как в семейном кругу, так и в случае прихода друзей.

Добавлять яйца в салат с курицей, ананасами и сыром рекомендую непосредственно перед подачей на стол.

Указанное ниже количество продуктов рассчитано на 6-8 порций салата.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 банка консервированных ананасов кусочками (500 г)
  • 400 г куриного филе
  • 300 г твердого сыра (лучше без добавок)
  • 3 куриных яйца
  • майонез

Способ приготовления

Куриное филе поместите в кастрюлю с водой, посолите. Варите 20-25 минут (до готовности). Если курица старая варить необходимо дольше. Охладите мясо.

Сыр нарежьте такими же кубиками – со стороной приблизительно 6-8 мм.

Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите от скорлупы, нарежьте небольшими брусочками или кубиками.

С ананасов слейте сок. Соедините все ингредиенты.

Добавьте в салат с курицей, ананасами и сыром майонез, перемешайте.

Салат с курицей и ананасом

На самом деле многие могут сказать, что куриное мясо и сладкие ананасы это совсем не сочетаемые ингредиенты и сочетать их в одной чашке вряд ли хватит у кого-то смелости. Но сегодня вопреки всем таким сомневающимся мы будем готовить праздничный салат из курицы и консервированного ананаса. Из дополнительных ингредиентов будем использовать сыр и чеснок, дружба этих продуктов уже давно зарекомендовала себя с хорошей стороны в плане вкуса.

Уверены, что за добавкой потянется много пустых тарелок, а некоторые даже будут выпрашивать у вас рецепт изысканного салата. И не смотря на то, что данную закуску можно отнести к разряду изысканных блюд, все ингредиенты для него вполне доступны. Да и приготовить такой салат очень легко и просто!

Салат с курицей и ананасом

Данный салат пользуется особой популярностью у представительниц прекрасной половинный человечества, поэтому рекомендуем мужчинам взять его на заметку и приготовить, своим любим этот вкусный и легкий салат из курицы на 8 марта. Пошаговые фото салата помогут вам в приготовлении данного блюда.

Ингредиенты:

  • Куриное филе (голень, грудка, бедро, любая часть курицы с мясом, мы используем куриную голень) – 6 куриных голеней,
  • Консервированные ананасы (в сиропе) – 1 банка (560 грамм),
  • Чеснок — 2 зубчика,
  • Сыр (желательно твердый) – 200 грамм,
  • Майонез (или сметана) для заправки салата.

Процесс приготовления:

Вариантов салата с курицей много, в него добавляют в качестве дополнительных ингредиентов грецкие орехи, консервированную кукурузу, пекинскую капусту, яйца, грибы и т.д. Мы же вам расскажем базовый рецепт этого пикантного блюда, а вы уже по своему вкусу можете добавить любые ингредиенты.

Для приготовления можно использовать не только отварное мясо курицы, его можно запечь в духовке, в фольге, на мангале, обжарить или использовать копченое мясо курицы. Мы же выбрали вариант салата с запеченным куриным мясом, используем запеченные в мультиварке куриные голени.

Запеченное и остывшее мясо отделяем от кости и нарезаем некрупным кубиком или можно порвать его руками очень мелко.
Сыр можно мелко порезать кубиком или натереть его на самой крупной терке.
Если у вас в холодильнике есть свежий ананас, то с легкостью используйте его, если же его нет, то возьмите баночку консервированных ананасов в сиропе. Обязательно слейте сироп, чтобы он не попал в салат, т.к. нам не нужна лишняя жидкость в салате. Если вы купили ананас консервированный кольцами, то нарежьте их кубиком, также как и курицу или сыр. Но чтобы не делать лишнюю работу и сократить время приготовления, то выберите в магазине ананасы кусочками.

Сегодня мы смешиваем все ингредиенты в одной миске, но вы можете выложить их в салатник слоями, промазывая майонезом.
Все ингредиенты, переложив в глубокую миску, солим и перчим по вкусу и заправляем майонезом или сметаной по вашему вкусу (это вариант для тех, кто не ест майонез).

Очистить чеснок и выдавить его через чеснокодавку, добавить в блюдо и перемешать еще раз.

Выложите салат в красивый салатник или креманки, подайте на стол. Украсить его можно произвольно, листиками свежей зелени или кубиками (дольками) ананаса, присыпать грецкими орешками, все зависит от вашей фантазии.

Фантазируйте, и тогда привычная для вас закуска станет изысканной и новой. Удачи вам на кухонном поприще! Приятного аппетита и хороших рецептов!

Возможно, вам придется по вкусу еще один рецепт салата из курицы с черносливом:

Рецепт салата с куриным мясом и черносливом —>>

Салат с ананасами, курицей и сыром

Салат с ананасами ,курицей и сыром-рецепт пошаговый с фото.Простой рецепт вкусного салата для женщин.

Ингредиенты

грудка отварная 400 г
сыр твердый 200 г
ананасы 1 большая банка
чеснок 1 зубочек
черный молотый перец
майонез 200 — 250 г

Приготовление

Сыр,ананасы и куриную грудку нарезать кубиками.

Мелко нарезать чеснок.

Все ингредиенты соединить,добавить черный молотый перец.

Заправить майонезом и перемешать.Салат готов!

Приятного аппетита!!

Больше интересных рецептов салатов смотрите здесь

Ссылка на основную публикацию